♥ Bahan-bahan yang digunakan ♥
♥ 6 kuning telur
♥ 6 putih telur
♥ 150 gr raisin
♥ 50 gr cherry hijau
♥ 50 gr cherry merah
♥ 50 gr sukade
♥ 200 gr tepung terigu
♥ 75 gr tepung selfrising
♥ 200 gr gula halus
♥ 200 gr mentega
♥ 6 putih telur
♥ 150 gr raisin
♥ 50 gr cherry hijau
♥ 50 gr cherry merah
♥ 50 gr sukade
♥ 200 gr tepung terigu
♥ 75 gr tepung selfrising
♥ 200 gr gula halus
♥ 200 gr mentega
♥ Cara Membuat ♥
♥ Rendam raisin dengan rhum (bila suka) minimal 1 jam.
♥ Potong buah kering sesuai selera.
♥ Kocok mentega dan gula halus sampai berwarna kuning pucat dan adonan mengembang, tambahkan kuning telur dan kocok terus sampai tercampur.
♥ Di wadah yang lain kocok putih telur sampai mengembang, sisihkan.
♥ Masukkan tepung ke dalam adonan mentega dan gula sedikit-sedikit sampai tercampur rata dan tepung habis, masukkan kocokkan putih telur kedalam adonan dan aduk sampai tercampur dengan baik.
♥ Siapkan loyang tulban bundar ukuran 22 cm yang telah dioles dengan mentega di lapisi tepung terigu.
♥ Oven dengan suhu 180 derajat celcius selama kurang lebih 40 menit atau sampai adonan matang.
♥ Dinginkan dan keluarkan dari loyang.
♥ Potong buah kering sesuai selera.
♥ Kocok mentega dan gula halus sampai berwarna kuning pucat dan adonan mengembang, tambahkan kuning telur dan kocok terus sampai tercampur.
♥ Di wadah yang lain kocok putih telur sampai mengembang, sisihkan.
♥ Masukkan tepung ke dalam adonan mentega dan gula sedikit-sedikit sampai tercampur rata dan tepung habis, masukkan kocokkan putih telur kedalam adonan dan aduk sampai tercampur dengan baik.
♥ Siapkan loyang tulban bundar ukuran 22 cm yang telah dioles dengan mentega di lapisi tepung terigu.
♥ Oven dengan suhu 180 derajat celcius selama kurang lebih 40 menit atau sampai adonan matang.
♥ Dinginkan dan keluarkan dari loyang.
Sebaiknya cake didiamkan semalaman dan baru di santap keesokan harinya.
Guys, cake ini cocok banget untuk disajikan pada saat berkumpul bersama keluarga, cara membuatnya mudah, tidak perlu banyak mengeluarkan biaya, dan rasanya dijamin klop dengan suasana yang special... ♥ Happy weekend ♥
Posts
